Expertní rady na výběr Designer Svatební dort
Dorty Designer svatbě nebetyčné trend dnešní nevěsty, a ymh.me Svatby měl tu čest mluvit s Ronem Ben-Israel koláčů Ron Ben-Israel o práci na těchto nádherných výtvorů. Tyto tipy vám mohou pomoci rozhodnout, zda Speciální dort je pro vaši svatbu.
Designer Tipy Svatební dort
Ron akcie Tipy pro nevěsty na pochopení a rozhodování o speciální dort:
- Co Designer dortu je: "Stejně jako návrhář šatů, z nichž každá nevěsta dostává mít dort určený pro její vlastní vize." "Designer koláče jsou také uznání za svůj jedinečný styl a lidé, kteří uznávají, pečené to."
- Rozhodování o tom, na dortu: To nejlepší, co můžete udělat, aby nevěsta byla připravena navrhnout koláč je podívat se do časopisů a webových stránek najít návrhy, že je zajímá a když nyní zúžil své možnosti, Ron naznačuje, že diskutovat o nich s ní Baker a nabízejí pokyny, co dělá, a nechce, ale pak se musí věřit v odborných znalostech pekaře tak, aby poskytoval vynikající a krásné dort. "Jakmile přesvědčeni, měli by se nechat jít," řekl.
- Pochopit Cenové rozpětí: každý designér svatebního dortu je individuální cenu na základě množství požadované práce, velikost dortu a detailů v designu. Nejjednodušší návrhů Ron začíná na $ 12 až $ 15 za osobu, ale vysvětlil, že mnoho nevěst, které si zvolí svou pekárnu zájem o podrobnější a tedy dražší koláče.
Cake návrhový proces
Páry by měly pochopení návrhu procesu při výběru jedna-za-druhu koláče .
"Proces návrhu trvá dlouho," řekl Ron. Doporučuje, aby nevěsty výzkum koláče mají zájem a začne konzultace s ním alespoň šest měsíců před datum svatby, a nejrušnější období svatbu, až rok před akcí, abyste se ujistili, že mohou spolupracovat na vytvoření jedinečný, krásný dort.
Vytvoření dort design je více, než jen dávat dohromady pochoutku, Ron spolu s dalšími svatební dodavatelů, včetně květinářství, kuchaře a recepce místo pro jistotu dort koordinuje s celkovým designem a téma celé akce, a dokonce i nevěsty oblečení . "Svatební šaty jsou velmi zásadní vliv na naše návrhy," řekl.
Práce na dortu sám začne týdnů před svatbou jako cukr květiny jsou vytvořeny, jsou přísady prepped, a recept je perfektní. Stovky hodin práce, může jít do komplikovaný dort, ale proto, že Ron Ben-Israel Dorty si zakládá na používání čerstvých surovin, posledních pár dní před svatbou, jsou nejvíce hektický. "Provedení musí být provedeno velmi blízko k akci," řekl Ron.
Více o Dorty Ron Ben-Israel
Ron odhaduje, že jeho návrhy pekárnu mezi 400 a 500 unikátních koláče každý rok, a některé komplikované koláče může trvat dva týdny nebo déle, s více lidí pracujících na design. Poznamenává, že je často nazýván "trendy", a on je vždy hledání nových nápadů. "Vždycky jsem se zajímal o techniku a já si velmi zapletený s tím," řekl. "Moje vášeň je skutečně dělat cukru, květiny - to je druh meditativního stavu."
Ron Ben-Israel Dorty je dobře známý pro výjimečně detailní cukru, květin, které zdobí mnoho z jejich výtvorů: vše, co na každém dortu je jedlé. Zároveň však trvá na tom, Ron, že kvalita a chuť koláče také prohlášení. "Říkáme jen velmi málo o naší dorty, místo toho jsme dát lidem chuť a uvidíte sami," řekl.
Pekárna je také dobře známý pro své šílené placky, s různými vrstvami útočil na zdánlivě nemožné úhlů, stejně jako pro svou jedinečnou chutí. Letos na podzim, nové příchutě patří mango, borůvka, a zelené jablko výplně.
O Designer
Ron Ben-Israel má dlouhou historii designu zkušenosti a umění, včetně výtvarné umění, tanec, a okenní konstrukce. Mezi umělecké práce, často se ocitl práci v pekárnách, a rozhodl se míchat i designu a pečení společně vytvořit luxusní svatební dorty. Vyučil se ve Francii a nyní je mimořádným profesorem francouzského kulinářského institutu v New York. On se objevil na Oprah Winfrey Show, Martha Stewart Living, a dnes se ukázat, a jeho koláče se objevily v mnoha různých svatebních časopisů a dalších vitrínách, včetně Town > a moderní nevěsty.
Pro více informací o dorty Ron Ben-Israel, navštivte WeddingCakes.com nebo volejte (212) 625-3369 nastavit Domluvte si prohlídku pekárny. Ron Ben-Israel Dorty se nachází na 42 Greene Street, New York, NY, 10013.
Příbuzná témata
